Unité 2: De la fourche à la fourchette - Dossier 1

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la subjectivité
Published

February 25, 2026

TEXTE: Initiatives agricoles au Maghreb

Le Maroc, l’Algérie et la Tunisie partagent le même climat, la même végétation et les mêmes problématiques: la sécheresse des sols et la diminution des terres cultivables. Autres points communs: une population rurale très importante et un potentiel agricole porté par des femmes, dans des exploitations à taille humaine. Ces initiatives nous montrent que, parfois, des solutions résident dans les problèmes.

Focus Maroc 🇲🇦

Avril 2019, le SIAM, le Salon International de l’Agriculture au Maroc, présente pour la première fois un espace réservé à l’agriculture biologique. Parmi les exposants, Malika Mouilek, 2e lauréate du Prix Terre de femmes Maroc 2019, défend1 à la fois l’agriculture biologique et le travail des femmes dans son village de Dour Laglalcha. Selon elle, l’agriculture intensive a fait diminuer les stocks d’eau et a dégradé la qualité du sol. Uniquement vendus sur les marchés locaux, et traités avec des insecticides naturels, les agrumes2 et produits maraîchers3 biologiques de ces femmes ne bénéficient pas de certification bio. Elles veulent se constituer4 en coopérative pour bénéficier d5’aides gouvernementales et pérenniser6 les emplois d’une trentaine de saisonniers7.

Importantfaire + verbe à l’infinitif

In French faire + verbe à l’infinitif is often used to express the idea of “having something done” or “causing something to happen” when the subject of the sentence is not performing the action directly, but rather is causing someone/something else to perform the action. For example:

  • Je fais réparer ma voiture.
  • L’agriculture intensive a fait diminuer les stocks d’eau.

In both examples, the subject is not doing the action themselves.

Focus Algérie 🇩🇿

Le figuier de Barbarie8, très répandu9 en Méditerranée, a ranimé10 la commune de Sidi Fredi, près d’Alger, où beaucoup de jeunes sans emploi rêvent d’émigration. L’effet de mode11 autour des qualités cosmétiques et alimentaires de ce cactus a permis d’augmenter la production. À l’exception de épines, tout est utilisable (pépins, fleurs, pulpe du fruit…) dans cette plante capable de pousser sur des terres arides. Depuis 2013, les autorités agricoles locales encouragent le développement de la culture de cette plante, dont on extrait une des huiles les plus chères du monde utilisée en cosmétique. Certifiée bio par des organismes étrangers (une telle certification n’existe pas en Algérie), l’huile de figue de Barbarie s’exporte en France, en Allemagne et au Qatar. Dans la région, la transformation du cactus a fait émerger une économie familiale qui offre aux femmes employées et aux jeunes un espoir d’avenir.

Focus Tunisie 🇹🇳

Grâce à ses racines profondes12, l’acacia moringa puise13 l’eau à 60 mètres sous terre. Sa culture permet de limiter l’arrosage, car il protège le sol avec ses feuilles et l’humidifie. Depuis 2012, Sarah Toumi plante ces arbustes14 dans la région agricole au nord de Sfax. Son idée est simple: implanter15 l’acacia dans les cultures du pays et changer les habitudes des agriculteurs. Elle a d’abord commencé à travailler avec des femmes, pour la plupart propriétaires de petites parcelles de terre. Aujourd’hui, son initiative intitulée16 Acacia pour tous fournit17 des graines18 aux agricultrices. Elles produisent ensuite du miel ou des tisanes destinés au marché européen. Elles travaillent dans le cadre d’une coopérative qui leur offre la possibilité de commercialiser leur production.


TEXTE: Le forum de l’agriculture afri-saine

M ême si l’Afrique utilise moins de pesticides qu’ailleurs dans le monde, ces faibles19 quantités présentent des risques très élevés pour la santé et l’environnement. La première démarche20 consiste donc à limiter l’exposition à ces produits, et cela passe21 évidemment par une sensibilisation de la population. C’est ce que fait PAN Africa en éditant et diffusant ces affiches. Et vous? Que pensez-vous de l’usage des pesiticides? Participez au débat sur ce forum.

🤬 Je suppose que la toxicité des pesticides est connue dans les pays européens. Au Burkina Faso, leurs conditions d’utilisation font froid dans le dos22. À ce qu’il paraît23, la moitié des vendeurs et des agriculteurs ne savent ni lire ni écrire, ils ignorent le nom des produits qu’ils utilisent… Ça me révolte! J’ai aussi lu un reportage sur … à propos de24 l’expérience du coton transgénique menée au25 Burkina Faso. En principe, ça devait enrichir les paysans en leur faisant économiser sur l’engrais et les pesticides. Tu parles! Beaucoup se sont retrouvés sur la paille (sans jeu de mots)26. J’en veux terriblement à27 tous ceux qui pensent plus au profit qu’aux humains (Monsanto, l’État, la liste serait longue…).

🧐 Au risque de choquer, je crois qu’il ne faut pas complètement diaboliser28 les pesticides. Je vous rappelle que le secteur agricole constitue la principale source de revenus pour environ 90% des Burkinabés. Comment voulez-vous que la population se nourrisse si on ne protège pas les cultures? Sans parler du fait que29 les pesticides tuent les moustiques, porteurs de maladies mortelles…

😡 À mon sens30, ce qui est révoltant, c’est que certains pesticides sont interdits en Europe depuis longtemps, mais continuent d’être vendus et utilisés en Afrique. J’hallucine31 quand j’entends que le coût total des maladies et des blessures32 liées aux pesticides pourrait atteindre 90 milliards de dollars d’ici 2020. C’est insensé! Rien que ça33, ça devrait faire réfléchir, non?

😓 J’admets que les pesticides facilitent le travail des agriculteurs, mais il est indéniable qu’ils sont nocifs34 pour l’humain! Il est évidemment indispensable de sensibiliser les populations, mais c’est insuffisant. Selon le docteur Hubert Bationo, de l’université de Ouagadougou, il faut encourager la recherche sur les biopesticides et promouvoir35 ceux qui sont déjà connus. Sauf erreur de ma part36, c’est déjà le cas dans certains pays, notamment le Bénin. Prenons exemple sur eux37!

GRAMMAIRE: Exprimer la subjectivité

Pour exprimer sa subjectivité, on peut utiliser:

  • la ponctuation: les points de suspension…, le point d’exclamation!, le point d’interrogation?

  • des verbes: reconnaître, imaginer, estimer, penser, croire, supposer, admettre, etc.

  • des adjectifs: intolérable, absurde, incroyable, révoltant, hallucinant, etc.

  • des adverbes: absolument, probablement, certainement, etc.

  • des expressions pour:

    • nuancer un propos: d’après ce qu’on dit, si je ne me trompe pas, sans vouloir heurter, etc.
    • exprimer son opinion: à mon sens, à mon avis, selon moi, pour moi, etc.
    • exprimer un sentiment fort: je rêve!, ça me scandalise!, je suis en colére contre, etc.
    • dire qu’on ne dit pas: je ne parlerai pas de…, je n’en dis pas plus, je ne veux pas accuser, etc.
    • contester: mon yeux!, tu parles!, tu rigoles!, etc.

Footnotes

  1. défendre: defend, advocate for, support, promote↩︎

  2. les agrumes: citrus fruits↩︎

  3. maraîcher: vegetable grower (n.m.); les produits maraîchers: vegetable products↩︎

  4. se constituer: to form, to establish (oneself)↩︎

  5. bénéficier de: to benefit from↩︎

  6. pérenniser: to make permanent, to ensure the sustainability of↩︎

  7. saisonnier: seasonal worker↩︎

  8. le figuier de Barbarie: prickly pear cactus↩︎

  9. répandu: widespread; répandre: to spread↩︎

  10. ranimer: to revive, to rekindle↩︎

  11. l’effet de mode: trend, craze (fixed expression)↩︎

  12. profond: deep↩︎

  13. puiser: to draw, to tap into (a resource)↩︎

  14. arbuste: shrub, bush (n.m.)↩︎

  15. implanter: to establish, to set up↩︎

  16. instituer: to establish, to set up↩︎

  17. fournir: to provide, to supply↩︎

  18. graine: seed (n.f.); note “grain” is a different word meaning “grain” (n.m.)↩︎

  19. faible: low, weak; faibler: to weaken, to diminish↩︎

  20. démarche: approach, process, step (n.f.)↩︎

  21. passer par: to go through, to involve↩︎

  22. faire froid dans le dos: to send chills down one’s spine↩︎

  23. à ce qu’il paraît: apparently, it seems that↩︎

  24. à propos de: about, regarding↩︎

  25. mener à: to lead to, to conduct↩︎

  26. être sur la paille: to be broke, to be penniless; sans jeu de mots: no pun intended↩︎

  27. en vouloir à: to hold a grudge against, to blame↩︎

  28. diaboliser: to demonize, to vilify↩︎

  29. sans parler du fait que: not to mention the fact that, let alone the fact that↩︎

  30. à mon sens: in my opinion↩︎

  31. halluciner: to be shocked, to be amazed, to be flabbergasted↩︎

  32. blessure: injury (n.f.)↩︎

  33. rien que ça: just that, only that↩︎

  34. nocif: harmful, toxic; nocivité: toxicity (n.f.)↩︎

  35. promouvoir: to promote↩︎

  36. sauf erreur de ma part: unless I’m mistaken↩︎

  37. prenons exemple sur eux: let’s take example from them, let’s follow their example↩︎